Taverne In De Brouwerij bij Aline en Ed

Welkom

Met veel enthousiasme heten we u welkom in
Taverne ‘In de Brouwerij’.

U kunt bij ons terecht voor lunch, diner & pannenkoeken. Grotere gezelschappen, een feestje of rustig dineren met z’n twee.. Het kan bij ons allemaal!

Met mooi weer beschikken wij over een ruim tuinterras met heerlijk natuurlijke schaduw en een speeltuin voor de kids.

Bij slecht weer hebben we ruime keuze aan zitgelegenheid in ons restaurant.
Een feestje op de planning? Onze taverne biedt heel wat mogelijkheden.

Neem contact op voor meer informatie. Wij maken voor u een voorstel op maat van uw wensen.

Wij kijken ernaar uit u te ontmoeten in onze mooie taverne!

Aline & Ed

Menu

Bekijk ons menu voor elk moment van de dag

Over ons

Aline & Ed

Hoi! Welkom bij Aline & Ed.

Vol enthousiasme startte wij dit nieuwe avontuur en namen wij per 1 juli 2023 ‘In de Brouwerij’ over.

Geboren en getogen in de horeca is Ed jullie kok van dienst. Passie en gedrevenheid is waar Ed voor staat. Zelfstandig opnieuw beginnen was dan ook een niet uit te blijven zaak.

Als voormalig schoonheidsspecialiste met grote passie voor lekker eten en mensen in de watten leggen sta ik, Aline, voor jullie klaar als manager van de bediening. Met ruim 20 jaar zelfstandigheid was er ook voor mij geen twijfel om te starten aan dit te gekke avontuur.

Als partners in crime vullen we elkaar perfect aan en bouwen we aan een smakelijke toekomst 😉

We hopen jullie snel te mogen ontmoeten!

Groetjes
Aline & Ed

Een beetje geschiedenis

In deze bijzondere monumentale boerderij te Baarschot, gebouwd door Anthony Smits in 1717, werd het Witte kruisbier gebrouwen. Na zijn dood in 1736 nam zijn weduwe de brouwerij over en verkocht deze aan Anthony Goossens. De familie Goossens bleef eigenaar van de brouwerij totdat kleinzoon Anthony kinderloos bleef. Hij verkocht de brouwerij in 1865 aan zijn zwager George van Dijck. George en zijn oudste zoon Adriaan stierven beide jong.

In 1899 was Adriaans broer Sjef van Dijck eigenaar van brouwerij Het Witte Kruis. Het is niet bekend hoelang deze naam toen al werd gebruikt. Onder firma M.J.W. van Dijck & Zonen werd onder andere dubbel gerste, oud bruin en extra lager bier geproduceerd en werd een limonadefabriek aan het bedrijf toegevoegd. Kort na de Tweede Wereldoorlog werd besloten om de afzet aan de Dommelsche brouwerij over te doen en te stoppen met brouwen.Het pand deed hierna nog lang dienst als drankenhandel.

Sinds 1982 is er het restaurant gevestigd, waar nog steeds de lekkerste pannenkoeken gebakken worden.

In de omgeving

image_wandelen

Wandelen en fietsen

In de omgeving

Route langs de mooiste plekjes in Baarschot en omgeving…

image_overnachten

Overnachten

In de omgeving

Boek een overnachting bij een van onze collega’s in de buurt

Overnachten

in de omgeving

Een daguitstap, enkele daagjes genieten van de mooie landelijke omgeving of een paar weken op vakantie in deze prachtige Brabantse omgeving?
Baarschot heeft heel wat te bieden voor elke uitstap.

Ontdek hier enkele links waar u zoal uw overnachtingen kunt boeken.
Voor lekker eten kunt u natuurlijk terecht in ons mooie restaurant!

R&B Chalets 
Mini camping ‘Archery farm’
Camping ‘Rakelbos’
Minicamping & paardenstation ‘De Heibloem’

wandelen en fietsen

in de omgeving

Ommetje Baarschot

Route langs de mooiste plekjes van de kern Baarschot…
Het fraaie bosgebied De Hertgang, onderdeel van landgoed De Utrecht, vormt de hoofdmoot van deze wandeling rondom Baarschot, de kleinste kern van de gemeente Hilvarenbeek. Twee, intussen verdwenen, watermolens langs de Reusel en een windmolen bevonden zich op het grondgebied van Baarschot, dat vanouds een hechte agrarische gemeenschap was. De route is ongeveer 12 km lang en is eenvoudig aan te passen via de routeknooppunten.
Een geprinte versie is verkrijgbaar bij Hilvarenbeek Infopunt, maar je kunt de route hier ook downloaden.

 

Fietsen & wandelen met route.nl

De fietsroutes bestaan voornamelijk uit knooppunten en dat geldt ook voor de wandelroutes daar waar het knooppuntennetwerk beschikbaar is. Klik op volgende link en ga op ontdekkingstocht door en rond het mooie Baarschot. Wij zorgen voor een heerlijke versnapering, lunch, diner of pannenkoeken 😉
Vergeet niet de route te downloaden in de app voordat je gaat beginnen aan de route.
Veel wandel- en fietsplezier!

 

Winterse wildgerechten

                  vanaf 8 november naast de kaart